বরই পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা বিস্তারিত

তার জন্য কিছু বরই পাতা থেঁতো করে তার সাথে পরিমাণ মতো মধু মিশিয়ে নিবেন। এরপর সেই মিশ্রণটিকে আপনার ত্বকে লাগিয়ে নিবেন এভাবে মিশ্রণটি আপনার ত্বকে এক ঘণ্টার মতো লাগিয়ে রাখবেন। এক ঘন্টা পর আপনার ত্বককে ভালোভাবে ধুয়ে নিবেন। এভাবে দশ দিন নিয়ম মেনে বরই পাতার মিশ্রণটিকে ব্যবহার করলে ত্বকের উজ্জ্বলতা হবে টানটান ফর্সা ও দাগ মুক্ত।

আমরা সকলেই বড়ই পাতা সম্পর্কে কিছু না কিছু জানি। তবে আমরা কেউ বড়ই পাতা সম্পর্কে স্পষ্ট ভাবে কিছু জানি না। আমরা অনেকেই জানিনা যে বড়ই পাতা কি রকম হয়ে থাকে। বা বরই পাতা আকার ধারণ করে কেমন এ সম্পর্কে আমাদের কারো তেমন একটা ধারণা নেই। আমরা অনেকেই হয়তো বরই এর বৈশিষ্ট্য জানি তবে বড়ই পাতা এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আমাদের তেমন একটা ধারণা নেই। আজকে আমরা বরই পাতা এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সুস্পষ্ট ধারণা আপনাদের দেওয়ার চেষ্টা করব।

বরেই পাতা দেখতে কিরকম হয়ে থাকে বা এর ফল কেমন হয় বা বড়ই পাতা কাঁচাতে কেমন হয় এবং বড় পাকলে কেমন হয় সবকিছুই আপনাদেরকে আজ বলে দেব। বরই পাতা আমাদের অনেক কাজে লেগে থাকে। আমরা বরই পাতা দিয়ে বিভিন্ন রকমের উপকরণ তৈরি করতে পারি। বরই পাতা দেখতে গোল গোল হয়ে থাকে। বাংলাদেশের শীতকালে বড়ইয়ের গাছে অনেক মুকুল আসে। এবং সেগুলো কয়েক মাস পরে বরই এ পরিণত হয়।

বরের পাতা দিয়ে আমরা বিভিন্ন ধরনের কাজ করে থাকি যেমন বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ তৈরি করে থাকি উপকরণ তৈরি করে থাকি যা আমাদের দেহের অনেক জায়গার জন্য কাজে লাগে। আমরা বড়ই পাতা যদি থেঁতো করে তার রসের সাথে আমলা মিশিয়ে একটা দ্রবণ তৈরি করি এবং সেটা যদি চুলে দিই তাহলে চুল পড়া বন্ধ হয়। এছাড়া বড়ই পাতা আমাদের অনেক কাজে লাগে আমরা বড়ই পাতা দিয়ে মৃত ব্যক্তিদের গোসল দিয়ে থাকি। এরকম আরো অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বড়ই পাতার। আপনাদের কাছে অল্প কিছু বৈশিষ্ট্য তুলে ধরলাম নিচে আমরা বরই পাতা বড়ই সম্পর্কে আরো অনেক কিছু জানতে পারবো।

কোন ব্যক্তি যখন মৃত্যুবরণ করে তখন সেই মৃত ব্যক্তিকে গোসল দেওয়ানো হচ্ছে ফরজে কেফায়া। যখন কোন ব্যক্তি মৃত্যুবরণ করে তখন সেই ব্যক্তিকে সঠিকভাবে গোসল দেওয়ানো হচ্ছে উত্তম। আর কোন মৃত ব্যক্তিকে উত্তম ভাবে গোসল করানোর জন্য প্রয়োজন হয় কুল বা বরই পাতা ভিজানো গরম পানি। যখন কোন ব্যক্তি মারা যায় তাহলে তাকে বরই পাতা দিয়ে গোসল করার কারণ কি?

আমাদের সমাজে অনেক মানুষ মারা যায় এবং আমরা তাকে বরই পাতা ভেজানো পানি দিয়ে গোসল দিয়ে দি। কিন্তু অনেকেই জানে না কেন এই বরই পাতা ব্যবহার করা হয়।

মৃত ব্যক্তিকে বরই পাতা দিয়ে গোসল করা হয় এর কারণ হচ্ছে আমাদের বিশ্বনবী হযরত মুহাম্মদ সা. বলেছেন মৃত ব্যক্তিকে বরই পাতা দিয়ে গোসল করানোর কথা। বুখারী শরীফের একটি হাদিসে দেখা যায় হযরত ইবনে আব্বাস রাদিয়াল্লাহু আনহু হতে বর্ণিত: আরাফাতের ময়দানে নিজের উঠোনি থেকে পড়ে যায় একজন ব্যক্তি। এ সময় ওই পড়ে যাওয়া ব্যক্তির ঘাড় মটকে যাই। আর তার ঘাড় মটকে যাওয়ার ফলে সেই ব্যক্তি মৃত্যুবরণ করেন। তখন আমাদের বিশ্বনবী হযরত মুহাম্মদ সা. বলেন তোমরা এই মৃত ব্যক্তিকে বড়ই পাতা দিয়ে গোসল করিয়ে দাও এবং তাকে কাফন দাও দুই কাপড়ে। তোমরা তার মাথা ফাঁকা রাখবে ঢাকবে না এবং তাকে তোমরা কোন প্রকার সুগন্ধি লাগাবে না।

কারণ সেই মৃত ব্যক্তি তালবিয়া পাঠ করতে উঠবে কেয়ামতের দিন।এছাড়াও বিজ্ঞানীদের গবেষণা থেকে দেখা যায় যে বড়ই পাতার ভিতরে থাকে অত্যন্ত পরিমাণে কিছু এন্টিসেপটিক। এই বরই পাতা হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখলে সেই বড়ই পাতা থেকে আঠালো একপ্রকার নির্যাস বের হয় আর সেগুলো পানির সাথে ভালোভাবে মিশে যায়।  আর সেই বড়ই পাতার নির্যাস এর ফলে মানুষের দেহের জীবাণুগুলো ধুয়ে পরিষ্কার হয়ে যায়। এছাড়াও মানুষের দেহটা খুব সহজে পোকামাকড়ে আক্রমণ করতে পারে না। এমনকি সবচেয়ে বড় কথা হচ্ছে এই বড়ই পাতার নির্যাস এর ফলে মানুষের দেহে তাড়াতাড়ি পচন ধরে না।

আর এই কথা আমাদের বিশ্বনবী হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম দেড় হাজার বছর আগেই বলে গেছেন যে তোমরা মৃত্যু ব্যাক্তিকে বরই পাতা দিয়ে গোসল দিও। আর সেই জন্য আমাদের সকল মুসলিম জাতির উচিত হালকা গরম পানি করে সেই পানিতে বরই পাতা মিশিয়ে মৃত ব্যক্তিকে গোসল দেওয়া। এতে করে যেমন মৃত ব্যক্তির শরীর থাকবে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন তেমনি খুব তাড়াতাড়ি পচন ধরবে না। আর যার ফলে আমাদের মুসলিমদের হাদিসের উপর আমল করা ও হয়ে যাবে। আল্লাহ যেন আমাদের সবাইকে বুঝার তৌফিক দান করে।

আমরা উপরে বরই পাতা সম্পর্কে অনেকগুলো বিষয় আলোচনা করেছি সেখানে আপনারা হয়তো বুঝতে পেরেছেন বড়ই পাতার অনেক উপকারিতা রয়েছে। এখন হয়তো আপনাদের মনে প্রশ্ন উঠেছে বরই পাতার যে এতগুলো উপকারিতা রয়েছে এর অপকারিতা কেমন রয়েছে। বরই পাতাতে কি কি ধরনের অপকারিতা রয়েছে তা নিয়ে বিস্তারিত। সব জিনিসের যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমনি সব জিনিসের রয়েছে কিছু না কিছু অপকারিতা। 

ঠিক তেমনি বড়ই পাতার যে রকম অনেক উপকারিতা রয়েছে তেমনি বড়ই পাতার অপকারিতাও রয়েছে। তবে অন্যান্য সকল জিনিসের তুলনায় বরই পাতার উপকারিতা অনেক বেশি এবং অপকারিতা খুবই কম। আমরা উপরের বিষয়গুলোতে আপনাদের দেখিয়েছি বরই পাতার উপকারিতা সম্পর্কে। আপনারা হয়তো বরই পাতার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন। বরই পাতা এর অপকারিতার দিকটা খুবই কম বলতে গেলে বড় পাতায় এর কোন অপকারিতা নেই। তবে কিছু বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে।

আপনারা যখন যে কোন কারনে বরই পাতা ব্যবহার করবেন তখন সেই পাতাগুলোকে আগে ভালোভাবে ধুয়ে নিবেন। তারপরে আপনারা সেই পাতাগুলোকে আপনাদের ফেসে বা অন্যান্য জায়গায় ব্যবহার করতে পারবেন। আপনারা যদি সেই পাতাগুলোকে পরিষ্কার না করে মুখে বা অন্যান্য জায়গায় ব্যবহার করেন সেক্ষেত্রে নানা ধরনের রোগের সমস্যার সম্মুখীন হতে হবে। কারণ পাতাগুলোতে অনেক প্রকার জীবাণু থাকে। আর যদি আপনারা সেগুলো না ধুয়ে ব্যাবহার করেন তাহলে সেগুলো আপনাদের ত্বকের অনেক ক্ষতি করবে। তাই আপনারা সকলে বরই পাতা ব্যবহার করার সময় অবশ্যই সাবধানে ব্যবহার করবেন।

বরই হচ্ছে একটি অত্যন্ত পুষ্টি গুণাগুন সমৃদ্ধ ফল। এই বরই ফলে রয়েছে অনেক রকমের উপকারিতা। কারণ প্রতি ১০০ গ্রাম বরই এর মধ্যে রয়েছে ১০ গ্রাম আঁশ, ২০ গ্রাম শর্করা, ৭৯ গ্রাম ক্যালরি ও ১ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়াও বরই এর মধ্যে আরো রয়েছে পটাশিয়াম ৫ শতাংশ এবং সঙ্গে আরও রয়েছে ৭৭ শতাংশ ভিটামিন সি। সুতরাং বরই ফলের মধ্যে রয়েছে অনেক রকমের উপকারিতা নিম্নে বরই এর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে।

বরই খেলে বিভিন্ন ধরনের উপকার হয় তাছাড়া বিভিন্ন ধরনের রোগ বালাই ইত্যাদি দূর হয় যার কারণে প্রতিদিন বরই খাওয়া খারাপ কিছু না।বরই হচ্ছে শীতকালে বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ফল। এই বরই ফল খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বিরল। বাংলাদেশের সাধারণত সেপ্টেম্বর কিংবা অক্টোবর মাসে বরই গাছে ফুল ধরে আর সেই বরই ফল খাওয়ার উপযোগী হয় শীতকালে। 

এই বরই ফল কাঁচা কিংবা পাকা সবরকমই খাওয়া যায়। এই বরই ফল সংরক্ষণ করে সারা বছর জুড়ে খাওয়া যায়। এই বরই ফলকে বিভিন্নভাবে সংরক্ষণ করা যায় যেমন রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যায়। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু আচার বানিয়ে সারা বছর ধরে সংরক্ষণ করে এই বরই ফল খাওয়া যায়। যে সকল বরই কে রোদে শুকানো হয় সে গুলোকে বলে টোপা বরই। 

সংরক্ষণ করা এই টোপা বরই দিয়ে গ্রীষ্মের দুপুরে বানানো হয় বিভিন্ন অম্বল মুখের স্বাদ বৃদ্ধিতে যা অত্যন্ত ভূমিকা রাখে। সুতরাং সারা বছর যেহেতু বরই সংরক্ষণ করে রেখে খাওয়া যায় আর এই বরই খেলে বিভিন্ন ধরনের রোগ বালাই থেকে মুক্তি পাওয়া যায় তাই প্রতিদিন বরই খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত পরিমাণে ভালো।

প্রিয় পাঠক ভাই ও বন্ধুরা। আমরা যথেষ্ট ভাবে চেষ্টা করেছি সঠিক তথ্য দিয়ে বরই পাতার বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য, উপকারিতা, অপকারিতা ইত্যাদি আপনাদের সামনে তুলে ধরতে। আর আমার আর্টিকেলটি যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে তাহলে প্রিয়জনদের সাথে শেয়ার করে দিবেন।

যেন তারাও পড়ে উপকৃত হয়। আর আমার পোস্টগুলো যদি ভালো লেগে থাকে, যদি মনে হয় আমার আর্টিকেল পড়ে কোন উপকার পেয়েছেন, তাহলে নিয়মিত আমার ওয়েবসাইট টা ভিজিট করবেন।